الاعشاب و مرادفتها بالدارجة المغربية

الكثير منا يبحث عن وصفة و عندما يجدها لا يعرف اسماء بعض الاعشاب ، لذا جلبة لكي هذه القائمة لبعض الاعشاب و مرادفتها بالدارجة المغربية

بيكنج بودر…………=  خميرة ديال الحلوة
المرمية……………..=   السالمية
الهيل ……………….=    قعقلة
حبة البركة………….=   السانوج
نبات السعد……….. =   تارة
عشرق…………….=   سنا مكي او سنا حرام
السمسم او السليط . =   الجلجلان
كبر……………… .=   شوك الحمار
الفرسك او الدراقن…=   الخوخ
قراصيا…………… =    حب الملوك
كزبرة البئر………. =   شعر الغول   =   شعر الارض
السيرج………….. =   الزيت المستخرج من الجلجلان (الطحينة)
الكمأة……………. =   ترفاس
ابو صفير………… =   النارنج
الثفاء……………. =   حب رشاد
الريحان………….  =   الحبق
الشفلح………….. =  الكبًَُُار  =   شوك الحمار
السذاب…………. =   فيجل
الدراسين………..  =   القرفة
المسمار………….=   القرنفل
الحنظل…………..=  العلقم  =  حدج
القسط (بضم القاف)  =   العود
الكندس………….=    عود العطاس
الكنكر………….. =   الخرشف
الهليلج ………….=   ارجونة  =   عرجونة
الاس…………….=   الهدس
الشمر……………=   حبة حلاوة ( زريعة البسباس )
اليانسون…………=   النافع
بدر النخلة……..=  الجمارجووممار(هو قلب النخل شديد الحلاوة و مفيد للصحة يباع في معلبات يشبه الاناناس )
القراص………… = البرقوق الي كنطيبو بيه اللحم
وحب العزيز……..= حب الزلم
الزوباع………….= هدا معروف هو الزعتر البلدي
الردة…………… = النخالة
الماش………….. = ايلان
الزوفة……………=الحلحال
المردقوش……… = البرددوش كيتباع عن اصحاب النعناع اخضر
وزيت السرو…….= نوع من الشجر موجود بالمغرب يشبه الصنوبر
العفص………….=الدباغ كيصبغو بيه هو قشور ديال شي شجرة
الترمس…………=الفول كناوي المر بالدارجة المغربية
إكليل الجبل………=اليازير أو الآزير
السداب………….=إكليل الجبل بالمغربية هو اليازير أو الآزير
الشوفان…………= الخرطال
كركم…………….= خرقوم
ورق الغار……….= ورق سيدنا موسى
الاس…………………..= الريحان
فوقس …………………= الطحلب
ذنب الخيل……………..= كنبات
ناعمة مخزنية…………= مرمية = السالمية
قصعين………………..= السالمية
افنستين……………….= الدمسيسة
طرنشول………………= عباد الشمس
اللخنة ………………..= الكرنب
الصمغ………………..= الكثيرا
النشادر……………….= هيدروكسيد الأمونيوم او الأمونيا
سبيرتو……………….= الكحول لالكول
الزنجبيل………………= سكينجبير
الحبة السوداء………..= حبة البركة = السانوج
الليمون………………= الحامض
جوز الطيب ـــ الكوزة
الشمرـــــــ البسباس
الكستناء ـــ بلوط النصارى أو البندق بفتح الباء
المر ـــــــ أم الناس
المستكة ــــ المسكة الحرة
الرشاد ـــــ حب رشاد
الزعرور…………………= المزاح
القثاء………………….. = فكوس – الفقوص من فصيلة الخيار
قراصيا………………… = حب الملوك
القردمانا………………. = حبًًًََُهان = الهيل = قعقلة
السذاب……………….. = فيجل
دار الفلفل………………= بسباس
الدار الصيني…………. = القرفة
فستق العبيد…………. .= الفول السوداني = كاوكاو
محلب او المحلب……… = زريعة ديال الزهر (الزهر لي كنستخرجو منه الما زهر)
الجرجير = روكا او تيرا =( مع ان الناس لقاوه و شراوه من مرجان او مارشي سونترال بالدار ابيضاء عند مالين
الخس تحت اسم الجرجير ب نفس الاسم )
الشيت……………….. = الورق ديال البسباس التبش
الاشنان……………… = الشيبة
نبات السدر………..= هي اوراق شجرة النبق
شقائق النعمان…… = بلعمان
القريص او القراص..= حريكة
الفرفحينةاو الفرفح…….. = بقلة = الرجلة
البرغل………………… = البندق الي كنديرو بيه الكسكس
حصالبان ، حشيشة العرب = اكليل الجيل = اليازير
الجادي والشعر………… = الزعفران شعرة
الشبت………………… = اواق البسباس لي كنسمو بيه الاكل (التبش)
بعيثران ، شيحان……… = الشيح
تقد ، تقدة،ثاو ،الكسبرة.. = القزبر
غلفة الدئب……………. = الحرمل
الدار شيشعان…………. = عود لقماري
الرانج ، النارجيل………. = جوز الهند = كوك اوكوكو
الشجلم………………… = اللفت
بصل الفار……………….=  البصلة الخضارية لي فيها الورق
ذنبان ، اللافندر………….=  الخزامى
الكستناء ……. =  ابو فروة    =   البلوط
طحلب……….. =   خز الماء   =   الخز
عرق الخيل….. =   عرق السوس
الجمار……… =   لب النخلة
لجلنار……….. =   نوع من الرمان
العصفر……… =   من  فصيلة الزعفران و لكنه اصفر يستعمل في صباغة الحرير
عشبة المرة ……… =  ” أم الناس ” أو” الصيبر “

0 اتركي تعليقا ::

إرسال تعليق

 
موقع لالة سناء © | جميع الحقوق محفوظة Copyright © 2013 | سياسة الخصوصية | شروط الاستخدام | اتصل بنا |
;