شهيوات
موقع لالة سناء تقدم رايب ساهل و تيجي غزال حسن من ديال الزنقة من مطبخ مغربي امة الله
مقادير رايب ساهل
1 لتر حليب
1 دانون فاني من الاحسن يكون عادي ماشي كريمي
3 معالق كبار نيدو
4 معالق كبار سنيدة أو حسب الذوق
1 فاني
طريقة تحضير رايب ساهل
نقسم الحليب نصف لتر نخلط معاه جميع المقادير و النصف الاخر نفيضوه
نفيض الحليب
هنا خلطنا المقادير
نكب الحليب الفايض على الاخر
و نخلط مزيان و نكبوهم ف كيسان
نكب الما طايب في الكوكوط
نحط الكيسان و نسد الكوكوط بصفارة ايلا كان الحال بارد نغطيها بشي مالطة و نخليه ليلة كاملة 12 ساعة كلما خليتو رايب كلما مزيان انا كنديرو بالليل حتا الصباح عاد نحطو فالثلاجة.
ممكن ديرو فقاع الكاس نكهة أو سيرو و تكبو الخليط.
هاهو الرايب ملي برد تيجي عاقد و ممكن تزوقوه حسب الرغبة او تخليوه طبيعي و بالصحة و الراحة.
التعليقات على الموضوع